Baguettes Japonaises Traditionnelles

Baguettes japonaises traditionnelles : mangez comme au Japon, chaque jour

🎋 Bambou carbonisé naturel : traitement thermique qui renforce le bois, réduit la porosité et prévient les moisissures

🍱 Longueur de 23,5 cm avec une pointe de 0,8 cm — équilibre et précision pour sushis, nouilles et riz

🤲 Grip naturel anti-glisse : le bois accroche mieux les aliments que le métal ou le plastique lisse, parfait pour débuter

🌿 Éco-responsables et réutilisables : le bambou est l'une des ressources les plus renouvelables au monde

♨️ Confortables avec les plats chauds : le bois ne conduit pas la chaleur, les doigts restent protégés

La carbonisation : un traitement qui change tout pour l'hygiène

Contrairement à des baguettes en bois brut, celles-ci passent par un traitement thermique de carbonisation qui resserre les fibres du bambou. Résultat : le bois absorbe beaucoup moins les sauces, le miso ou les odeurs de cuisson. Les bactéries et moisissures trouvent bien moins de prise — un avantage décisif pour un ustensile utilisé quotidiennement. Leur couleur chaude tirant sur le brun est justement la signature visuelle de ce procédé.

Des baguettes pensées pour durer des années sans effort

À 23,5 cm, elles offrent l'équilibre parfait entre maniabilité et portée — ni trop courtes ni trop longues. Pour les conserver en parfait état, un simple lavage à la main avec un savon doux suffit : pas de lave-vaisselle, pas de trempage. On essuie, on laisse sécher à l'air libre, et elles sont prêtes pour des années d'utilisation.