Wok Japonais Induction
Qualité supérieur
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Service client Réactif
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Retours sous 14 jours
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Wok japonais induction : manche amovible, four jusqu'à 240°C et couvercle inclus
🥘 Revêtement marbre triple couche renforcé : cuisson ultra-saine avec très peu de matière grasse, résiste aux rayures
📏 Diamètre 30 cm avec couvercle verre perforé : capacité généreuse, transformation en sauteuse pour braiser ou mijoter
🔧 Manche en bois amovible : retirez-le pour passer au four jusqu'à 240°C et finir vos cuissons ou garder au chaud
⚡ Fond plat composite inox : stabilité parfaite et compatibilité totale induction, gaz, électrique, vitrocéramique
🌡️ Aluminium premium à chauffe homogène : fond et parois chauffent uniformément sans points de brûlure
Le manche amovible qui transforme le wok en plat de four
C'est la caractéristique qui change tout : commencez à sauter vos légumes et viandes sur le feu, retirez le manche en bois, et glissez le tout au four jusqu'à 240°C pour terminer la cuisson ou gratiner. Plus besoin de transvaser dans un autre plat — un geste économise du temps et de la vaisselle. Le couvercle en verre perforé permet aussi de mijoter à couvert tout en laissant s'échapper l'excès de vapeur.
Le revêtement marbre qui rend l'entretien quasi-inexistant
Là où la fonte demande un huilage après chaque lavage et craint la rouille, le revêtement marbre triple couche se nettoie d'un coup d'éponge en quelques secondes. Zéro produit chimique préoccupant, et suffisamment renforcé pour supporter un usage quotidien intensif. Pour le préserver : spatules silicone ou bois uniquement, pas de lave-vaisselle, et jamais d'eau froide sur wok brûlant — laissez refroidir quelques minutes pour éviter le choc thermique.
